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用烤箱怎么做黄面发糕 黄面发糕的做法

2024-04-30 1794 明贵知识网

答：材料

去核大枣50克， 牛奶60克


鸡蛋4个， 红糖120克


白糖30克 ，盐3克


低筋粉150克 ，泡打粉5克


色拉油80克


做法

1 大枣泡开，去核洗净，切成小丁。


2 浸泡在牛奶中，最好让牛奶全部渗进红枣中。


3 鸡蛋打在桶里，放入红糖跟白糖。


4 先中速打溶糖，然后快速打成浓稠状。


5 减慢速度打两三分钟，把大泡泡打成小泡泡。


6 加入牛奶枣和色拉油，慢速打匀。牛奶红枣一加进去就没影了。


7 筛入低粉和泡打粉，快速翻拌均匀。


8 倒入铺油纸的烤盘中，轻磕出大气泡。


9 烤箱预热170度，中层上下火，烤35分钟。

用烤箱怎么做黄面发糕

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